A 4 MANOS
"AMIGOS DE VERUM, AMIGOS DE VERDAD"
Disfruta de 'A 4 manos - Amigos de Verum', unas jornadas gastronómicas mensuales donde invitaremos a los mejores chefs del panorama nacional para que cocinen junto a nosotros. Cenas maridadas por las mejores bodegas del mundo.
18 DE MAYO DE 2023 - CENA MATARROMERA
CHEF INVITADO: Luismi Menor (La Milla)
- La Revista Gourmet le consideró en 2006 como uno de los segundos de cocina más importantes del país
- En 2015 creó La Milla Marbella
30 DE MARZO DE 2023 - CENA ALMA CARRAOVEJAS
CHEF INVITADO: Diego Gallegos-Sollo (Málaga)
- Una Estrella Michelin
- Una Estrella Verde
- Dos Soles Repsol
- Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2015
19 DE ENERO DE 2023 - CENA CERVEZAS VICTORIA
CHEF INVITADO: Álvaro Ávila - La Alvaroteca (Málaga)
- Mejor Chef Novel - La Razón
- Cocinero Revelación - Diario Sur
29 DE NOVIEMBRE DE 2022 - CATA CEPA 21
IMPARTIDA POR: D. José Moro
Cata de vino de las referencias de Cepa 21.
27 DE OCTUBRE DE 2022 - CENA WINE UP
CHEF INVITADO: Mario Rosado - Restaurante Bendito (Málaga) & Yubá Experience
- Formado en La Cónsula
- Jóvenes talentos de la cocina creativa de Málaga.
MARIDAJE:
Joaquín Parra - Wine Up
Joaquín Parra López ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como "WINE UP CONSULTING",
29 DE SEPTIEMBRE DE 2022 - CENA MÖET & CHANDON
CHEF INVITADO: Fernando Alcalá - Restaurante KAVA (Marbella)
- Sol Repsol
- Bib Gourmand
- Cocinero revelación en Madrid Fusión 2019
- Premio a la mejor tarta de queso de España
¿Quieres recibir información y poder disfrutar de estas cenas exclusivas, maridadas con las mejores bodegas del mundo?
