EL PRODUCTO, LA ESENCIA DE NUESTRA COCINA

Huerta | Mar | Tierra

Premio Espiga de Oro - Mejor Arroz

MAR DE VERUM

"Asador Vasco-Asturiano"

Nombrado "Restaurante Revelación 2022" por Diario Sur.
Premiado "Mejor proyecto gastronómico 2021" por La Opinión de Málaga



TAPAS


'A 4 MANOS' - JORNADAS GASTRONÓMICAS

¡DISFRUTA DE NUESTRAS JORNADAS GASTRONÓMICAS CON LOS MEJORES CHEFS DEL PANORAMA NACIONAL!




ARROCES BY MAR DE VERUM

¡¡Amplísima variedad de arroces en nuestra carta!!

Con los arroces de Molino Roca, catalogado como "Mejor Arroz del Mundo".

Arroz Senyoret, Arroz Vegetariano, Arroz de Txuletón de Vaca Gallega, Arroz Campero de Presa Ibérica Joselito, Arroz con Carabineros, Arroz Meloso de Plancton con Berberechos o de Berberechos, Arroz Caldoso con Bogavante... 

*Recuerda encargarlo al hacer tu reserva. 

🔥¡DISFRUTA DE NUESTROS ARROCES TAMBIÉN EN CASA!

Llámanos, encarga tu favorito, indícanos el número de comensales y llévatelo en nuestras paelleras.


PESCA DEL DÍA

Todas nuestras capturas del mar, las prepararemos a las brasas.

Estarán sujetas a su estacionalidad,

la destreza de nuestros pescadores,

la encomendación a nuestra protectora, la Virgen del Carmen,

y a nuestra patrona, la Virgen de la Victoria.


CARNES

Los mejores cortes de carne de Verum, "El Templo de la Carne", también en Mar de Verum.

Entraña Premium de Angus Irlandesa, Solomillo de Vaca Autóctona Gallega, Presa Ibérica Joselito, Chuletón de Vaca Autóctona Gallega y Pollo Verum Ecológico al Jósper.


HUERTA

Platos de la huerta con los mejores productos de la tierra.

Tomate XL de Coín, Alcachofas en Flor a la brasa, Puerro XL a la brasa, Cogollos de Tudela...


TARJETA REGALO

¿Es el cumpleaños de una persona importante, tu aniversario o cualquier ocasión especial y no sabes qué regalar?

No hay nada mejor que disfrutar en la mejor compañía del producto más fresco del mar, en el mejor ambiente.

Disfruta de "La Llama del Mar"