MAR DE VERUM

"La llama del Mar"

VERUM, del latín "Verdad" o "Verdadero", da nombre a nuestro restaurante, haciendo referencia a la necesidad de recuperar los auténticos sabores y valores que, poco a poco, se han ido perdiendo en la actualidad. Verdad en nuestra pasión por el mar, en nuestro producto, en nuestros pescadores, en nuestras lonjas. 

Tras el éxito y reconocimiento de Mar de Pedregalejo, como marisquería de referencia en Málaga, Grupo El Lagar quiere recuperar su esencia y elevarla a lo más alto, incorporando los aromas propios del fuego.

Nuestra carta es un viaje gastronómico por las mejores costas de nuestro país, seleccionando el mejor producto, y preservando su esencia, para seguir brindando la mejor calidad a nuestros clientes.

TRADICIÓN E INNOVACIÓN

En nuestro restaurante podrá degustar el mejor marisco, la mejor fritura fina malagueña, jornadas de cuchara del mar,  pescado Besugo/ voraz a la parrilla estilo Orio, Rodaballo al estilo Guetaria,  Urta, Pargo, Gallineta, Rape, Lubina, Dorada, Virrey, Salmonetes, Brotola, Sargo, Mero Negro, Borriquete, ... y lo que nos dé la mar, acompañados de los mejores vinos.

Disponemos de:

• Salones Privados
• Gran cava de vinos a precios de Bodega.
  
• Parking privado para nuestros clientes.

Naturales de Aranda de Duero (Burgos) y residentes en Málaga, Grupo El Lagar, cuenta con una larga trayectoria hostelera: